Letzte Aktualisierung dieser Seite: 05.01.2024
Kulinarisch bietet die Kap Region Gastronomie auf höchstem Niveau. Es lohnt sich, vor der Reise seine Favoriten zu suchen - und zu reservieren. Wenn man vor Ort ist, sind die meisten Top-Restaurants bereits ausgebucht - und man verpasst das einzigartige Erlebnis, Spitzenküche zu sehr vernünftigen Preisen erleben zu können.
"Brotaufstrich" im WATERSIDE
Einer der 11 Gänge im LA COLOMBE
Einer von 11 Gängen im LA COLOMBE....
Das WATERSIDE an der Waterfront
Ambiente im CHEFS WAREHOUSE at Titswalo Atlantic
PERSÖNLICHE RESTAURANT-TIPPS
Maurus Lauber hat im Februar 2024 mit Freunden für Euch ein paar Restaurants persönlich getestet und bewertet. Hier die Rangliste :
1. LA COLOMBE ( Constantia) ***** (97/100)
Absolutes Top-Restaurant, welches zu Recht seit Jahren die Nummer 1 von Südafrika ist. Genuss pur. Menü mit/ohne Weinbegleitung.
Menü mit/ohne Weinbegleitung.
2. PIER (Waterfront) ***** (95/100)
Genuss auf höchster Ebene direkt an der Waterfront in Kapstadt.
Menü mit/ohne Weinbegleitung.
3. WATERSIDE (Waterfront) ***** (93/100)
Im selben Gebäude wie das PIER, jedoch etwas weniger exklusiv und speziell am Mittag günstiger. Jedoch trotzdem ein wunderbares Erlebnis.
Menü mit/ohne Weinbegleitung.
4. DUSK (Stellenbosch) ***** (90/100)
Mitten in Stellenbosch bietet das DUSK einen kulinarischen Höhenflug in einer ganz speziellen, eher dunklen Ambiete. Nicht verpassen.
Menü mit/ohne Weinbegleitung.
5. CHEFS WAREHOUSE at Titswalo Atlantic **** (87/100)
Genieales Erlebnis am eindrücklichen Chapmans Peak Drive direkt am Meer. Ein wunderschöner Ort mit einer genialen Küche.
Menü mit je zwei Varianten pro Gang zur Auswahl
6. CHEFS WAREHOUSE at Constantia **** (85/100)
Unser Lieblingslokal seit Jahren - mitten in den Weinbergen von Beau Constantia. Hinsetzen, geniessen und verwöhnen lassen.
Menü mit je zwei Varianten pro Gang zur Auswahl
7. FYN (Cape Town Center) **** (85/100)
Eine kulinarisches Erlebnis mit einem Hauch Asien auf höchstem Niveau.
Menü mit/ohne Weinbegleitung.
8. DELAIR GRAFF (Stellenbosch) **** (83/100)
Was für ein tolles Weingut! Die Aussicht und die Leistungen der Küche sind beide ein Erlebnis.
A la Carte Menü
9. FAT BUTCHER (Stellenbosch) *** (83/100)
Unser Lieblingslokal in der Region, wenn es um Fleisch geht. Ambiente, Küche und Service sind top. Die Preise sind im Verhältnis zu den obigen Lokalen sehr, sehr günstig.
A la Carte Menü
10. HUSSAR GRILL (Camps Bay) *** (78/100)
Von dieser Steakhouse-Kette gibt es diverse Lokale in der Region. Sie sind alle absolut top und sehr empfehlenswert, wenn es um wirklich gute Fleischgerichte geht. Preislich sehr günstig.
A la Carte Menü
SPECIAL TIPP:
NEIGHBOURGOODS MARKET (Cape Town)
Seit Jahren wird auf diesem Markt jedes Wochenende Street Food in einer wunderbaren Dimension angeboten. Spezialitäten aus aller Welt werden liebevoll gekocht und präsentiert. Dazu ein feines Glas Wein und gute Background-Musik. Ein Erlebnis.
***** = absolutes Top-Restaurant, Sterne-Küche
**** = Top-Restaurants auf sehr hohem Niveau
*** = sehr gute "Alltags-Lokale"
Punkte:
100 = Weltklasse / 90 = Sterne-Küche / 80 = sehr gute Küche
DIE BESTEN RESTAURANTS VON "EAT OUT" 01/2024
In Anlehnung an das 2022 eingeführte Sternebewertungssystem von Eat Out, dem Kulinarik-Magazin des Landes, wurden Südafrikas Top-Restaurants nach einem sorgfältigen Bewertungsprozess mit 3, 2 oder 1 Sternen ausgezeichnet. Die Kriterien erstreckten sich über das gesamte Spektrum des kulinarischen Erlebnisses – von der Einrichtung und dem Ambiente bis hin zum Service, der Weinkarte und der Qualität der Zutaten – wobei die Restaurants zwischen 70 und 79 von 100 Punkten erreichen mussten, um 1 Stern zu gewinnen, zwischen 80 und 89, um 2 Sterne zu gewinnen, und über 90, um 3 Sterne zu gewinnen.
Hier die besten Lokale in Kapstadt und in den Winelands (Stand 01/24)
Fett gedruckt sind Lokale, die Maurus Lauber selbst auch schon besucht hat und empfiehlt.
WICHTIG: Unbedingt vor Urlaubsantritt buchen.
Text: GOLF BUDDIES, Quelle: Dineplan (Webseite für Reservationen)
3-STAR RESTAURANTS
2-STAR RESTAURANTS
1-STAR RESTAURANTS
Walter und Ruth sind unsere Organisations-Profi's vor Ort. Mit Ausnahme der Flüge organisiert Golf Buddies jedes Detail einer genussvollen Südafrika-Reise, einschliesslich Buchung von Golf-Abschlagszeiten, Schlägermiete, Shuttlebus, Mietfahrzeug und Unterkunft. Auch bei der Auswahl oder Reservierung des richtigen Restaurants können sie behilflich sein. Selbstverständlich organisieren sie auch Führungen und Ausflüge in und um Kapstadt sowie Besuche in die berühmten Weingebiete von Stellenbosch und Franschhoek.
Sie kümmern sich um die Reisearrangements vor und nach unserer Zugsreise.
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09. - 16.02.2025: Apartment in Kapstadt mit Meerblick, 2 Schlafzimmer (R 21'420 am 11.01.24 bezahlt / CHF ...
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Beide Buchungen können bis 1.12.24 kostenlos annulliert werden.